Как составить бизнес план магазина цветов?

бизнес план магазина цветовМасштабы цветочного рынка поддаются оценке с большим трудом: наряду с импортерами, сегодня крупными поставщиками цветочной продукции являются и отечественные производители, создающие конкуренцию импортной продукции.

Цветы стали нужным и привычным атрибутом нашей жизни, украшая ее и радуя своей красотой. Хрупкие и нежные творения живой природы сегодня являются необычайно востребованным товаром и основой одного из наиболее прибыльных видов бизнеса в мире: наценка в торговле цветами может составлять 300% и выше, особенно при продаже авторских цветочных композиций.

При всем благополучии и процветании, бизнес имеет и свои сложности: цветы – продукт скоропортящийся, поэтому работа с ними требует специальной подготовки, точного расчета, высокого уровня организации продаж. С важными организационными моментами можно ознакомиться, заглянув в готовый бизнес план магазина цветов.

Формат бизнеса

Принимая решение о создании собственного цветочного бизнеса, следует учитывать его формат.

По сумме планируемого вложения средств это могут быть:

  • Небольшие павильоны, раскладки в местах наибольшего движения людей – вблизи крупных магазинов, остановок общественного транспорта. Затраты для открытия и функционирования таких торговых точек, как правило, минимальные (невысокие арендная плата, уровень подготовки продавцов и т.п.).
  • Цветочные магазины и отделы в торговых центрах и супермаркетах, где из-за повышенного статуса магазина, уровня арендной платы, необходимой подготовки персонала себестоимость и цена продукции значительно возрастает.
  • Цветочные салоны высшей категории, где создаются дизайнерские цветочные композиции с привлечением специалистов высокого класса. Кроме того, такие салоны располагаются чаще всего в центре города, где существуют повышенные ставки аренды. Все это отражается на конечной цене продукции и, соответственно, купить цветочные шедевры смогут только покупатели с высоким достатком.
  • Прекрасным выходом из положения могут быть распространенные сегодня интернет-магазины, где можно существенно сэкономить на некоторых статьях расходов, сохраняя высокий уровень качества продукции.

Бизнес план открытия магазина цветов предполагает также возможность реализации оптом и в розницу. Оптовые поставки свежесрезанных цветов и горшечных растений осуществляются из теплиц Голландии, стран Южной Америки. Высококачественная недорогая продукция поставляется на рынок также из отечественных теплиц.

Направления работы цветочных магазинов

Основная масса покупателей цветов не особенно требовательна к оформлению букетов, поэтому чаще всего основной деятельностью магазина является непосредственная реализация цветочной продукции. Как показывает пример бизнес плана магазина цветов, в статьи доходов обязательно включаются доходы от продажи сопутствующих товаров и услуг.

Красивое эстетическое оформление букетов может привлечь к магазину постоянных покупателей, поэтому следующим направлением работы магазина и дополнительной статьей доходов может стать составление букетов и цветочных композиций для различных торжественных случаев: свадеб, юбилеев, дней рождений, праздников. Профессиональное оформление цветочной продукции может существенно повысить имидж салона и, соответственно, увеличить объемы реализации.

Кроме этого, интересными для покупателей цветочных магазинов могут стать сопутствующие товары – сувениры, парфюмерия, кондитерские изделия в соответствующем оформлении, подарочные открытки и подарки из числа канцелярских товаров.

При возникновении вопроса, как составить бизнес план магазина цветов с расчетами, можно воспользоваться существующими готовыми планами.

Рассмотрим баланс доходов и расходов магазина средней ценовой категории, площадью до 30 кв. м. В качестве помещения может быть выбран отдельно стоящий павильон либо отдел в торговом центре. Количество персонала: 2 продавца, бухгалтер.

Расходы, тыс. руб.:

  1. Аренда
20,0 (ежемесячно)
  1. Оборудование
10,0
  1. Товар, аксессуары
50,0(ежемесячно)
  1. Зарплата
15,0(ежемесячно)
  1. Налоги
5,0 (ежемесячно)
Всего: 100,0, из них ежемесячно 90,0

Доходы, тыс. руб.:

  1. Реализация цветочной продукции
120,0
  1. Реализация подарочной продукции
10,0

Прибыль (тыс. руб.): 40,0.

Представленный сокращенный образец бизнес плана магазина цветов является усредненным расчетом. Реальные доходы цветочного бизнеса могут иметь значительные колебания в зависимости от потребностей данного населенного пункта в цветах, количества населения, выбора места размещения магазина, оптовой цены на продукцию.

Наши партнеры разрабатывают профессиональные бизнес планы с гарантией качества. Вся необходимая информация предоставлена в мельчайших деталях, в открытом доступе такого не найти. В этом месяце действует скидка.

Нет комментариев

    Оставить отзыв

    восемнадцать − 7 =